Aujourd'hui le miel de romarin est mis en pot, il a une magnifique couleur doré. Sur la photo à gauche le miel de romarin à droite le miel de bruyère blanche crémeux et très parfumé.

Ce week end après la récolte du romarin les ruches n'ont plus assez de fleurs dans le secteur. Elles doivent partir vers d'autres fleurs. A la tombée de la nuit, elles sont chargées sur la remorque et vont être ensuite déposées sur leur nouveau emplacement....

La récolte du miel de romarin est terminée, le miel clair et doré va bientôt couler de l'extracteur. Il sera doux et quand il critallisera il deviendra presque blanc. Un miel très agréable et excellent pour la disgestion.

Voilà la première récolte est en pot, on va pouvoir le proposer sur les marchés. il est vraiment très parfumé cette année, son parfum de réglisse est très prononcé.

La bruyère blanche est maintenant fanée, nous avons profité de cette journée magnifique, pour faire la première récolte de miel. L'extraction du miel a été réalisée dès que nous sommes arrivés.dans une semaine le nouveau miel de bruyère sera sur le stand....