Pommes au four en papillotes
Recette très simple
Ingrédients : pour 4 personnes
- 4 belles pommes
- 8 cuillerées à soupe de miel de garrigue
- cannelle
- 8 cuillerées à soupe d'amandes grillées
Temps de cuisson : 30 mn
Laver les pommes
- Découper quatre carrés de papier sulfurisé pouvant contenir une pomme.
- Préchauffer le four à 180°.
- Disposer une pomme au centre du carré avec 2 cuillerées à soupe de miel et saupoudrer d'un peu de cannelle.
- Envelopper les pommes dans les carrés et fermer hermétiquement.
- Cuire au four 30 minutes, les pommes doivent être fondantes.
- Laisser tiédir.
- Déposer les pommes dans des coupelles individuelles, arroser avec le jus et décorer avec des amandes grillées au moment de servir.